naoufal_paix Admin
Nombre de messages : 806 Age : 33 Date d'inscription : 18/06/2007
| Sujet: La crème glacée Mer 30 Jan - 14:27 | |
| salut à tt le monde ! vous savez mnt que la crème glacée pour nous est très necéssaire parce que,personelment j'adore cette crème je vais vous dites mnt la recette de la crème glacée
- Casser le nouga dans un bol
- Mélanger avec le bateur éléctric les jaunes d'oeufs(Mettre de côtés les blancs ) avec le café et le sucre jusqu'à obtention d'une créme homogéne
- Mélanger la créme freche jusqu'à ce qu'il double , l'ajouter au mélange de jaunes d'oeufs mélanger avec une cuillerée en bois du bas en haut
- Battre les blancs d'oeufs en neige avec le sel et la vanille le et mélanger avec le jaunes d'oeufs . Tourner délicatement
- Hacher la meringue , la mélanger avec du nouga , ajouter le mélange précédant et mélanger
- Mettre dans une boîte au congelerateur pendant 8heures au Minimum
- Décorer avec un peu de chocolat et du caramel
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n89
Nombre de messages : 155 Age : 34 Localisation : Maroc - ma maison Emploi : étudiante Date d'inscription : 25/06/2007
| Sujet: Re: La crème glacée Jeu 31 Jan - 2:17 | |
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sara
Nombre de messages : 141 Age : 31 Emploi : Etudiante Date d'inscription : 04/07/2007
| Sujet: Re: La crème glacée Jeu 31 Jan - 6:09 | |
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naoufal_paix Admin
Nombre de messages : 806 Age : 33 Date d'inscription : 18/06/2007
| Sujet: Re: La crème glacée Jeu 31 Jan - 8:14 | |
| lol alors prépare la pour cet forum !!!!!!!!!!!!!!!! | |
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| Sujet: Re: La crème glacée | |
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